Isabel Rodriguez

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“Gaceñiga o Panqué”,el origen y la Historia detrás del nombre de esta deliciosa panetela Cubana

La gaceñiga es un pan dulce o panqué (como se le llama en Cuba) de forma rectangular. Su nombre proviene de la castellanización del apellido de la cantante italiana Marietta Gazzaniga quien actuó en La Habana en el siglo XIX, y fue extremadamente popular en sus primeras dos visitas...

¿Sabía Usted el origen de la popular frase del refranero Cubano? “Terminó como la fiesta del guatao”

Una de las versiones más aceptadas del origen de esta frase del costumbrismo cubano, es la que la relaciona con lo ocurrido en el Guatao en 1896. Pueblo situado al Norte de La Habana, fundado en 1750. Cuentan que en una fiesta celebrada entonces, cuando el clima político en la...

El recuerdo de un “Día de Acción de Gracias” o “Día del Pavo” en Santiago de Cuba!!!

Aquí les quiero contar la historia de un “Día de Acción de Gracias” o “Dia del Pavo” que me sorprendió estando de visita en Santiago de Cuba, no se, si exactamente pudiera llamarle del Pavo, de lo que si tengo la segurad, es que fue la primera vez...

¿Has deseado alguna vez darte un chapuzón en las aguas de un río?,pues “La Finca El Porvenir” de Santiago de Cuba es el lugar...

“La finca El Porvenir”, está ubicada en el Parque Baconao de Santiago de Cuba, específicamente en la ladera sur de la cordillera montañosa de la Gran Piedra, a unos 20 km de la ciudad de Santiago de Cuba, en la orilla o margen izquierdo del Río Firmeza, un lugar donde...

“Villa Consuelo” un Paraíso Natural en la Campiña del Caleton Blanco de Santiago de Cuba

Con razón exclamó Colón, “Esta era la tierra mas hermosa que ojos humanos hubieran visto”. El Top of the line desde mi encantadora experiencia, un paraíso natural, donde la creatividad de su dueño Pavel Barthelemy Suárez llego a la máxima expresión en la campiña cubana de Caletón Blanco, para...

¿Se fijó usted algúna vez en el Medallón/Busto del Parque del Ajedrez de Santiago de Cuba?

La historia que hoy les quiero contar nos remonta a una muy transcurrida esquina Santiaguera, la esquina del “Parque del Ajedrez”, lugar de reunión de tantas y tantas generaciones, intercepción de las antiguas e importantes vías comerciales, calles Enramadas y Santo Tomas, punto de referencia urbanístico en pleno siglo...

Cecilia Valdés realidad o ficción? el misterio a descubrir en una tumba del Cementerio de Colon

Cecilia Valdés, es el símbolo de la belleza criolla cubana convertida en una leyenda literaria. Ella es la protagonista de la novela romántica y costumbrista Cecilia Valdés o La Loma del Ángel, obra cumbre y novela fundacional de la literatura cubana del autor cubano Cirilo Villaverde, es considerada como...

“Ponme la mano aquí Macorina pon, pon Macorina, pon”

Maria Calvo Nodarse,conocida como La Macorina fue la primera mujer que manejó un automóvil en Cuba. ...

El M’KA, el Bar-Cafetería de Santiago de Cuba con mi Frase Favorita

Es “El M’KA” de Santiago de Cuba, no os asombréis de nada, esta frase tan bien colocada en su muro contiguo a este gran corredor patrimonial, que es la calle Enramadas, nos anuncia la grandeza de la ciudad. Ubicado en la esquina de la calle Enramadas y el Paseo de...

“Club Náutico” o “Baños de Valiente”, una historia para recordar desde finales del siglo XIX, en La Alameda de Santiago de Cuba.

“El Club Náutico” abrió sus puertas en el año 1893, desde entonces fue un distinguido y conocido lugar de la ciudad donde acudían a divertirse y socializar las familias Santiagueras, sobretodo las de mayor economía, vale aclarar en este sentido, que si bien en todos los locales de concentración...